동업과 식품 생산은 지역화가 바람직한 분야일 뿐 아니라, 그 자체로 필요한 영역이다. 식량은 누구나 어디서나 매일 필요로 한다. 이 때문에 식량 생산방식은 경제적 · 환경적· 사회적으로 엄청난 영향력을 가진다. 따라서 식량 경제를 지역화하게 되면 엄청난 편익이 발생한다. 지역 식량이란 간단히 말하면 지역과 지방의 소비를 위해 생산되는 식량이다. 따 라서 '식량 이동 거리'가 상대적으로 짧고, 이 때문에 화석연료의 사용이 덜 하고 환경오염이 많이 줄어든다. 세계시장을 대상으로 하면 단일작물 생산-돈이 되는 작물만 그 땅에 남고 나머지는 모두 배제되는 시스템- 만 가능하다. 하지만 지역 시장을 대상으로 하면 농민들은 수많은 틈새 농업 작물이든 가축이든-으로 다양화할 수 있는 유인을 갖는다. 게다가 다양화된 ..
1. 현재 각국 정부가 거대 다국적 기업과 은행에 하고 있는 각종 지원을 제거하는 것. 2. 수출시장에 대한 의존도를 줄이고 지역의 요구를 위한 생산을 장려하는 것. (종종 고립주의, 보호주의, 무역 폐지 등과 혼동된다.) 지역화는 세계화된 기업 자본주의에 대한 체계적이고 폭넓은 대안이다. 경제활동의 규모를 근본적으로 줄이자는 것이다. 그렇다고 국제 무역의 철폐를 의미하거나, 자급자족을 위해 노력하자는 건 아니다. 단지보다 책임 있고 보다 지속 가능한 경제를 발전시키고, 우리가 정말 필요로 하는 것들을 집 가까이에서 생산하자는 것이다. 그런 경제를 만들려면 정부는 어떻게 해야 할까. 세 가지 해결 메커니즘에 주력해야 한다. 먼저 국가적· 국제적 차원에서 무역 협정을 통해 무엇을 규제하느냐의 문제다. 두 ..
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